Confira as receitas completas abaixo:

Sobremesa especial Richester

Ingredientes

Sorvete de Creme e Chocolate

Amori Lanchester

Morangos

Chocolate Branco e Preto picados

Chantilly

Modo de preparo

- Monte uma base de Amori Lanchester e coloque chantilly ao redor. Por cima do biscoito, coloque as bolas de sorvete e finalize com a decoração de morango. Pronto!

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 unidade

Bolo Gelado com Foco de Biscoito Richester

Ingredientes

1 pacote de Biscoito Richester Superiore Maizena

500 g de chocolate ao leite picado

1 lata de creme de leite

1 colher (sobremesa) de Margarina Puro Sabor

Mousse de Ricota

500 g de ricota, amassada

2 xícaras (chá) de leite

1 lata de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Calda de Morango

250 g de morangos picados

10 colheres (sopa) de açúcar

Para Decorar

1 pacote de Biscoito Richester Amori Tortinhas Chocolate

Modo de preparo

Passo 1 - Comece preparando a massa. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa delicadamente. Junte o biscoito maizena picado grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate. Unte com margarina uma forma desmontável (25cm de diâmetro), acomode a massa e reserve.

Passo 2 - Prepare a calda de morango. Em uma panela pequena, junte os morangos, açúcar e leve ao fogo baixo até os morangos ficarem macios e reserve.

Passo 3 - Prepare o mousse de ricota. Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver. Bata no liquidificador a ricota, leite, leite condensado, creme de leite, essência de baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.

Passo 4 - Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com biscoito recheado e sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 30 minutos