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Ramadã: Significados e curiosidades deste mês sagrado

Ramadã começa no próximo sábado, dia 2 de abril e vai até dia 1º de maio.

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Como fazer empadinhas sabor três queijos

Receita é prática e fica pronta em apenas 35 minutos.

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Mel de aroeira produzido no Norte de Minas recebe selo de Indicação Geográfica

Com o apoio do Sebrae Minas, apicultores da região podem garantir que o produto é genuíno e tem qualidades únicas.

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Trem é o mais novo restaurante de gastronomia raiz em Moeda (MG)

A proposta é a magia de aromas, cores, sabores, experiências e, principalmente surpresas.

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Cuca de atum. Já experimentou?

Uma sugestão da Gomes da Costa. E também, um gratinado de espinafre e atum.

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Asinha de Frango Picante (Buffalo Wings) Churrasqueadas

O churrasco americano tem se difundido muito no Brasil, mas a base deles é a defumação.

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Gomes da Costa: barquetes de abobrinha com atum + 2 receitas

Para a sua semana, a Gomes da Costa sugere Barquetes de abobrinha recheadas de atum e também um delicioso Macarrão com atum à minha moda.

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Requeijão moreno de Porteirinha está entre os mais saborosos do mundo

Iguaria levou medalha de ouro em concurso internacional de queijo realizado em Araxá.

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Gomes da Costa: 2 receitas com patê de atum

A Gomes da Costa sugere uma boa dupla: pão sanfona com patê de atum e um divertido Cupcake salgado com patê de atum defumado.

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Produtos com Indicação Geográfica são conhecidos por 60% dos pequenos negócios

Pesquisa feita pelo Sebrae mostra que até mesmo os negócios que não sabem o que é uma IG gostariam de vender produtos típicos regionais.

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Boas práticas para a redução de custos no setor de alimentação

Esses acontecimentos são mais comuns do que se imagina no universo de quem trabalha no ramo da alimentação.

Autor: Elaine de Araújo


Gosta de Atum? Então veja estas receitas

A Gomes da Costa sugere um delicioso empadão de atum, legumes e cogumelos e também duas receitas bem rápidas: talharim com atum ao molho de legumes e chuchu recheado com sardinha.

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