Evitado por muitos no passado devido a seu alto teor calórico, o abacate é hoje reconhecido como um dos alimentos mais completos e funcionais. Considerado um verdadeiro “superalimento”, ele se destaca por seu perfil nutricional único, oferecendo benefícios que vão da saúde cardiovascular à beleza da pele e dos cabelos. A fruta é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, especialmente o ácido oleico, que ajuda a controlar o colesterol. Também é rico em fibras, que proporcionam saciedade e regulam o intestino. 

O abacate ainda contém vitaminas como E, C, K e do complexo B, que fortalecem a imunidade e têm ação antioxidante. “O abacate oferece uma combinação poderosa de nutrientes. 

Ele ajuda a equilibrar a pressão arterial, melhora a sensibilidade à insulina e contribui para a prevenção de doenças. É um alimento completo e pode ser incluído na rotina de forma prática”, afirma a nutricionista Jussara Pessôa. A fruta também é uma ótima opção para diabéticos devido ao seu baixo índice glicêmico. 

A porção ideal gira em torno de duas a quatro colheres de sopa por refeição, variando conforme a necessidade de cada pessoa.

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