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Que tal um sandubão de frango e milho?

Que tal um sandubão de frango e milho?

03/04/2024 Divulgação

Um sanduíche delicioso para inovar no lanche da tarde ou no jantar.

Que tal um sandubão de frango e milho?

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 60 minutos

Calorias: 390 a porção

Ingredientes

1 peito de frango com osso e sem pele (400g)

1 cebola média picada

2 dentes de alho amassados

2 tomates sem pele e sem sementes picados

1 colher (chá) de sal

Salsa picada a gosto

1 lata de milho verde

12 fatias de pão de fôrma sem casca

1 xícara (chá) de Molho para Salada Caseiro Castelo

1 xícara (chá) de requeijão

150g de queijo muçarela ralado no ralo grosso

Modo de Preparo

Aqueça uma panela antiaderente e grelhe o peito de frango até dourar. Adicione a cebola, o alho, os tomates e o sal. Regue com 1 xícara (chá) de água e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, em fogo baixo com panela tampada ou até amaciar e o molho reduzir. Retire, deixe esfriar e desfie. Misture com o molho que sobrou na panela, a salsa e o milho verde

Em uma assadeira retangular de fundo falso, unte com azeite e acomode 6 fatias de pão. Cubra com o frango desfiado e o milho. Coloque por cima o restante das fatias de pão. Misture o Molho para Salada Caseiro Castelo, o requeijão e a muçarela ralada e cubra o pão. Leve ao forno quente (250ºC), para esquentar e dourar, por cerca de 20 minutos. Deixe amornar e retire com cuidado da forma. Coloque em uma travessa e sirva.

Dica: se preferir, faça em um refratário, faça a montagem como indicado na receita e sirva sem retirar da forma.

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Fonte: Castelo Alimentos



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